罐头事业部针对今年樱桃产量下降和价格上升的不利形势,有计划地组织波段生产,各部门协同作战,较好地完成了预定目标。
供应部敏锐地盯住市场,多次派员到烟台、福山产地调查樱桃资源情况,深入乡村果园订购货源,起早带晚忙收购搞发运,在货源紧缺的情况下,十几天时间抢收樱桃近200吨。生产部和一车间,精心组织招用临时工人近百名,指导工人细心分拣挑选和清洗处理,加班加点开展生产。经营部面对今年樱桃罐头价格上涨的现实,把销售目标放在有盈利空间的国际市场,产品绝大部分出口到日本。由于樱桃减产原料不足,今年的樱桃罐头将供不应求。(文\老李 图\戴胜杰)
红樱桃罐头生产