由中国罐头工业协会主办的首届中国罐头食品及原辅材料机械设备国际博览会，于2008年12月4日在上海浦东国际展览中心举行。这是我国罐头产品的首次集中亮相，罐头行业的梅林、林家铺子、银鹭集团、黄岩集团、中粮屯河等全国十强企业和所有优秀品牌参展。中国罐头相关的机械设备、包装配套等几百家企业也参加了盛会。这次盛会显示出我国罐头产业高速增长、国内消费快速启动的繁荣景象。上海梅林荣成公司总经理王黎明等参加了会议。
    会议要点如下：
    一、罐头会像牛奶一样普及。中国罐头工业协会理事长梁仲康认为，在不久的将来，罐头将像牛奶一样，成为国人厨房、餐桌、出行时的必备食品，罐头会迎来大发展的历史机遇。2007年全国罐头产量513万吨，同比增长24.64％；产值达467.36亿元，较上年增长34.47%，成为亚洲最大生产国。随着国内消费水平的提高和简约生活习惯的流行，代表健康、安全、方便的罐头食品越来越得到消费者的喜爱。罐头国内市场快速启动，2007年国内消费额达254亿元，较2006年增长了38%。
    二、一次三个方面的会中会。三个方面是：生产企业、配套企业、代理商。这三个方面在博览会上各有期待：罐头企业希望展示产品，让更多的代理商、消费者了解企业和产品。罐头配套企业为了推广产品，参展参会踊跃积极。代理商希望与更多的罐头企业沟通配合，寻找理想的合作伙伴，了解行业的第一手信息，通过市场网络扩大销售。
    三、代理商作用日益明显。2007年11月中国罐头工业协会代理商分会成立，这是中国罐头内销市场的里程碑，越来越多的企业感受到内销市场的巨大诱惑。中国罐头工业协会代理商分会将在国内市场扮演重要角色，针对内销市场推出由专家、行业代表、媒体、代理商等参加的行业评选活动，如：最受消费者欢迎产品、最佳产品设计、最佳包装奖等。
   四、罐头行业的“三个依然”问题。这次“罐头食品及原辅料、机械设备国际博览会”认为，近几年罐头产量虽增长较快，但产品附加值不高依然传统；企业靠出口拉动，但国内市场培育依然迟缓；生产规模逐年扩大，但工艺技术依然落后。因此求新求变，是摆在全行业面前的重要课题。

    通过这次盛会透露的信息，我们应该从中得到两个启示。一是罐头工业大有前途，是朝阳产业。这从全国罐头产量连年以30%的幅度提高，出口占了大头，国内市场快速增长的形势中就可见一斑。因此，我们梅林从事的罐头产业，前景无限，旭日东升。二是开拓国内市场成为新的增长点。据专家介绍，罐头年人均消费量：美国90公斤，西欧50公斤，日本23公斤，韩国仅金枪鱼罐头每年人均消费10个，而中国只有区区1公斤，可见罐头工业的国内市场潜力巨大。为什么罐头食品存在“国内开花国外香”现象，关键是我们的宣传力度不够，罐头的好处没有深入消费者心中，还有营销策略不到位，重国际市场轻国内市场倾向。只要我们加大力度搞好产品宣传，发挥才智开拓国内市场，一定能够夺得国际国内市场双丰收。（总经办）